Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatları doğrultusunda gerçekleştirilen saha çalışmalarında kontrol görevlileri, depolanan ürünlerin son tüketim tarihlerinden muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğuna kadar pek çok kritik noktayı titizlikle inceliyor. Yapılan kontrollerde özellikle izlenebilirlik kayıtları, ürünlerdeki bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen ve sanitasyon standartlarının ayrıntılı olarak ele alındığı kaydedildi.
Gıda depolarının yanı sıra tütün ve alkollü içki satışı gerçekleştiren işletmelerin de teknik personel tarafından düzenli olarak mercek altına alındığı bildirildi. 4733 sayılı Kanun kapsamında yürütülen incelemelerde; bandrol kontrolü, satış belgelerinin geçerliliği ve yasal mevzuata uyumun denetlendiği aktarıldı. Denetimler sırasında tespit edilen aykırılıklar karşısında gerekli idari işlemlerin kararlılıkla uygulandığına dikkat çekildi.
Gıda güvenilirliğini en üst seviyede tutmak ve kayıt dışı satışı engellemek adına denetimlerin tavizsiz şekilde devam edeceğini vurgulayan Çorum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, işletmecilerin kurallara uyması noktasında uyarılarda bulundu. Vatandaşların gıda ve tütün mamulleriyle ilgili karşılaştıkları olumsuz durumları ilgili birimlere bildirmesinin denetimlerin etkinliğini artırdığını dile getiren kurum yetkilileri "Halk sağlığını tehdit edebilecek her türlü girişime karşı sahada olmaya devam edeceğiz. Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması öncelikli görevimizdir" dedi.
