Sağlıklı toplum hedefiyle projelerini sürdüren Çorum Belediyesi, tam buğday ekmeğinin sofralardaki yerini alması için çalışmalarını hızlandırdı. Bu kapsamda Çorum’da bir dizi ziyaret gerçekleştiren Rektör Prof. Dr. Fatih Gültekin, Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ile birlikte sahaya inerek Halk Ekmek büfelerini denetledi. Ziyaretlerde vatandaşlara tam buğday ekmeğinin beslenme ve toplum sağlığı açısından taşıdığı hayati önem anlatıldı.
Program çerçevesinde Halk Ekmek Üretim Tesisi’nde de incelemelerde bulunan heyet, ekmeğin sofraya geliş serüvenini yerinde gözlemledi. Üretim aşamaları, hijyen standartları ve dağıtım süreçleri hakkında detaylı bilgi alan Prof. Dr. Gültekin, tesisin modern yapısına dikkat çekti.
Sağlıklı ve erişilebilir gıda konusundaki vizyonu nedeniyle Çorum Belediyesi’ne teşekkür eden Gültekin, yürütülen bu çalışmanın toplum sağlığına doğrudan katkı sunduğunu vurguladı.
Tam Buğday Hamlesi Takdir Topladı
Çorum Belediyesi, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen "Tam Buğday Ekmeği Teşvik Kampanyası" kapsamında Halk Ekmek Fabrikası aracılığıyla sağlıklı beslenme alışkanlıklarını yaygınlaştırmaya devam ediyor. Çalışmaları yerinde incelemek üzere kente gelen Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin, üretim tesislerine tam not verdi.
İLGİLİ HABERLER
