Bakanlığın talimatları doğrultusunda hareket eden ekiplerin; unlu mamul üretim yerleri, tatlı, pasta, şekerleme satış noktaları, kuruyemişçiler ve alkollü içecek satışı yapan işletmeleri titizlikle denetlediği bildirildi.
Kontrol görevlilerince yapılan incelemelerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza ve depolama koşulları, hijyen standartları ve izlenebilirlik kayıtlarının detaylı şekilde ele alındığı kaydedildi. Ayrıca gıdalarda bozulma ve bulaşma risklerine karşı önlemlerin gözden geçirildiği aktarıldı.
Denetimlerin amacının vatandaşların yılbaşı alışverişlerini güvenle yapmalarını sağlamak olduğuna dikkat çekilen açıklamada, olası risklerin önüne geçilmesi için çalışmaların aralıksız devam edeceği vurgulandı. Vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluğu Alo 174 Gıda Hattı’na bildirebilecekleri ifade edildi.
