Beslenme uzmanları, kivinin içeriğindeki yüksek C vitamini oranının portakal ve limonu geride bıraktığına dikkat çekiyor. Orta boy bir kivi, yetişkin bir insanın günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse tamamını tek başına karşılayabiliyor. Sadece vitaminle sınırlı kalmayan bu meyve; içerdiği lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini düzenlerken, potasyum ve magnezyum ile kalp sağlığını korumaya yardımcı oluyor. Özellikle kışın hareketsizleşen metabolizmayı canlandırmak için uzmanlar, kivinin taze olarak tüketilmesini öneriyor.
Sonuç olarak kivi, kış sofralarında sadece bir meyve değil, aynı zamanda doğal bir eczane görevi görüyor. Salatalardan tatlılara, kahvaltılardan ara öğünlere kadar geniş bir kullanım alanı bulan bu meyve, doğru saklama koşullarında tazeliğini uzun süre koruyabiliyor. Hem çocukların gelişimi hem de yetişkinlerin hastalıklardan korunması için kivi, bu kışın da en stratejik besini olmaya devam ediyor.
