İl Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, kampanyanın ilde başlatılmasıyla ilgili düzenlenen toplantıya katılım sağlandığı belirtildi. Kampanyanın temel amacının, ekmek tüketiminin daha sağlıklı, lif açısından zengin ve besin değeri yüksek olan tam buğday ekmeğine yönlendirilmesi olduğu kaydedildi.
Açıklamada, bu kampanya ile tam buğday ekmeğinin toplum tarafından benimsenmesi ve tüketiminin artırılmasına yönelik çalışmaların yapılmasının amaçlandığı vurgulandı.