İSTANBUL (AA) - CarrefourSA, "Lezzet Arası" adını verdiği yenilikçi iş modeliyle Kozyatağı City's İstanbul Alışveriş Merkezi'nde hipermarket bünyesinde yeni bir restoran açtı.
Lezzet Arası Restoranının Tanıtımı
Şirketin yaptığı açıklamaya göre, CarrefourSA yeme içme alanındaki yatırımlarına devam ederek, "Lezzet Arası" konseptiyle yeni bir adım attı. Bu çerçevede, Kozyatağı şehrindeki alışveriş merkezinde bulunan CarrefourSA hipermarketinin içinde açılan restoran, 600 metrekare alan ile 200 kişilik oturma kapasitesine sahip. Restoran, aylık olarak yaklaşık 500.000 müşteriyi ağırlamayı hedefliyor. CarrefourSA, bu yenilikçi restoran ile müşterilerine uygun fiyatlarla kaliteli ve zengin bir lezzet deneyimi sunmayı amaçlıyor. Ürünlerin tazeliği ve hijyen standardının ön planda olduğu bu mekân, hem alışverişe gelenleri hem de dışarıdan gelenleri misafir etmeyi hedefliyor.
Çağdaş Türk Mutfağı ve Yetenekli Şef
Lezzet Arası konsepti, 2017 yılında ünlü şef Vedat Başaran'ın danışmanlığında başlatılmıştır. Başaran, Türk mutfağının modern yorumları ile dikkat çekici projelere imza atmış bir isim olmasının yanı sıra, perakende sektöründe önemli bir yenilik sağlamakta. CarrefourSA, şu anda Türkiye’nin 6 ilinde toplamda 15 Lezzet Arası restoranı ile geniş bir ağa sahip. Bu restoranlar, misafirlere sadece yemek sunmakla kalmayıp, aynı zamanda Türkiye'nin yemek kültürünü tanıtma işlevi de görüyor. Her bir restoranda kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi, CarrefourSA’nın öncelikleri arasında yer alıyor.
Menüdeki Zengin Seçenekler
Lezzet Arası restoranında menü oldukça çeşitlidir. Misafirlere sunulan Bonheur Coffee & Bakery markası altında hazırlanan kahveler ve tatlıların yanı sıra, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için vegan alternatifler sunulmakta. Özelleştirilmiş salatalardan pizza çeşitlerine kadar geniş bir menüye sahip olan restoran, toplamda 40 çeşit sulu yemek seçeneği ile de dikkat çekmektedir. Ücretsiz pişirme seçeneğiyle, CarrefourSA’nın kasap ve balık reyonlarından aldığı ürünler, kısa bir sürede restoran kalitesinde hazırlanarak müşteri memnuniyetine sunulmakta. Böylece, market alışverişi ile yemeği bir araya getirerek eşsiz bir deneyim yaşatılmaktadır.
İnovatif Bir Deneyim Sunmak
CarrefourSA'nın CEO'su Kutay Kartallıoğlu, Lezzet Arası'nın yalnızca yeme içme alanında değil, aynı zamanda müşteri alışkanlıklarına ve ihtiyaçlarına da karşılık veren yenilikçi bir deneyim sunduğunu vurguladı. Kartallıoğlu, Kozyatağı'daki CarrefourSA Hipermarket içinde oluşturulan bu yeni alan ile müşterilerin dinlenme, sosyalleşme ve kaliteli yemek yeme ihtiyaçlarını tek çatı altında birleştirmeyi hedeflediklerini belirtti. "Amacımız, doğru fiyatlarla ulaşılabilir ve kaliteli bir gastronomi tecrübesi sunmak" diyen CEO, Türkiye genelinde 6 ildeki 15 Lezzet Arası ile müşteri memnuniyetini artırma çabasını sürdürdüklerini ifade etti.
