• Çorum 22° KAPALI
    • Adana
    • Adıyaman
    • Afyonkarahisar
    • Ağrı
    • Amasya
    • Ankara
    • Antalya
    • Artvin
    • Aydın
    • Balıkesir
    • Bilecik
    • Bingöl
    • Bitlis
    • Bolu
    • Burdur
    • Bursa
    • Çanakkale
    • Çankırı
    • Çorum
    • Denizli
    • Diyarbakır
    • Edirne
    • Elazığ
    • Erzincan
    • Erzurum
    • Eskişehir
    • Gaziantep
    • Giresun
    • Gümüşhane
    • Hakkâri
    • Hatay
    • Isparta
    • Mersin
    • istanbul
    • izmir
    • Kars
    • Kastamonu
    • Kayseri
    • Kırklareli
    • Kırşehir
    • Kocaeli
    • Konya
    • Kütahya
    • Malatya
    • Manisa
    • Kahramanmaraş
    • Mardin
    • Muğla
    • Muş
    • Nevşehir
    • Niğde
    • Ordu
    • Rize
    • Sakarya
    • Samsun
    • Siirt
    • Sinop
    • Sivas
    • Tekirdağ
    • Tokat
    • Trabzon
    • Tunceli
    • Şanlıurfa
    • Uşak
    • Van
    • Yozgat
    • Zonguldak
    • Aksaray
    • Bayburt
    • Karaman
    • Kırıkkale
    • Batman
    • Şırnak
    • Bartın
    • Ardahan
    • Iğdır
    • Yalova
    • Karabük
    • Kilis
    • Osmaniye
    • Düzce
    • Lefkoşa
    • Bakü
    • Amsterdam
  • HABER GÖNDER

  • VİDEO GALERİ
  • FOTO GALERİ

Balık Tezgaha İndi, ‘Palamut Bol, Hamsi Yok’

Balık Tezgaha İndi, ‘Palamut Bol, Hamsi Yok’

Av sezonunun açılması ve kışın kendini yavaş yavaş hissettirmesiyle birlikte Çorum’da, balık tezgâhlara indi. Balık satıcıları, bu yıl palamudun bol olduğunu belirtirken, hamsinin ise az olacağı kanaatinde.

Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Marmara ve Karadeniz’den getirilen balıklar Çorum’da satışa sunuluyor. Balık satıcıları Kazım Taşkaya, Zeki Çabık ve Fatih Kaynar’a bu yıl vatandaşın bol bol balık yiyip, yiyemeyeceğini sorduk. Bu yıl palamuttaki bolluk ise hem vatandaşın cebine hem de midelere yansıdı.

“HERKESE PALAMUDU TAVSİYE EDİYORUZ”                                       

Balık satıcısı Kazım Taşkaya, palamudun bu yıl çok olduğuna dikkat çekti. Genci, yaşlısı, herkesin bu yıl bol bol palamut tüketebileceklerini söyleyen Taşkaya, hamsinin ise az olacağını vurguladı. Taşkaya, “Balık çeşitlerimiz, çinekop, barbun, sarıkanat, lüfer, levrek, palamut bulunuyor. Şuanda büyük bir palamut akımı var. Her mevsim bu dönemlerde palamut bolluğu oluyor ama bu yıl biraz daha fazla. Palamut eğer hamsiye izin verirse hamsi de bu sene çok olacak ama palamut çıkmaya devam ederse de hamside bu sene sorun yaşayacağız. 15-20 TL’ye kadar bulabilir eğer böyle olursa. Çinekop, palamut bu sene çok hızlı gidiyor. Herkese de palamudu tavsiye ediyoruz. Kilosunu 8 TL’ye satıyoruz. Bu yıl herkese palamut yemesini tavsiye ediyoruz. Seneye de bu bolluğu bulamayacağımızı düşünüyoruz. Yavaş yavaş palamutta kaybolacak. Fiyatı artacaktır. Sarı kanat bir ay sonra 40 TL’ye kadar çıkacak ama şuan 10-15 TL’ye satıyoruz. İstavrit ve levrekte zaten 12 ay bolunca olan balıklar. Şuan hamsi sıkıntılı. Her balığın bir mevsimi var. Palamut olduğu sürece hamsi az olacaktır. Hamsi için şuan pahalı diyorlar ama Çorum’da 12 TL’ye satılıyor. Ankara, İstanbul gibi yerlerde 15-20 TL’ye satılıyor hamsi. Çorum 12 TL’ye hamsi yiyebiliyorsa şükretmeli. Şuanda Marmara hamsisinin fiyatı 10-12 TL’dir. Karadeniz hamsisi de gelirse 15-20 TL’den aşağı olmayacaktır” şeklinde konuştu.

“VATANDAŞ BU YIL BOL BOL BALIK YİYECEK”

Balık satıcısı Zeki Çabık, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların balıkçılara akın ettiklerini ifade etti. “Bu yıl vatandaş bol bol balık yiyecek” diyen Çabık, “Havalar soğudu balığa ilgi de arttı. Şuanda palamut bol. Bu sıralar yoğun ilgiyle karşılaşıyoruz. Şuanda en çok palamut tercih ediliyor. Palamutta mevsimlik olduğu için bu ayın sonuna kadar çıkar. Hamside henüz bir bolluk yok. Ama ilerleyen zamanlarda hamsinin fiyatı da düşecektir. Bu yıl inşallah herkes bol bol balık yiyecek” dedi.

“HAMSİ BOLLAŞMAZ, FİYATLAR ARTACAK”

Fatih Kaynar ise, bu yıl palamutların hamsileri yediğini belirterek, “Karadeniz’de bu yıl olan hamsi miktarı, geçen senenin %10’unu kadar bile değil” dedi. Palamut mevsiminin de yavaş yavaş kapandığını dile getiren Kaynar, “İki üç gün öncesine kadar balığın bolluğundan ümitliydik ancak fırtınadan dolayı balık azaldı ve fiyatlar biraz arttı. Önümüzdeki haftadan sonra da fiyatların artacağını düşünüyoruz. Bu sene hamsi sorunlu. Palamudun ve çinekopun bol olması hamsiyi çok etkiledi. Hamsilerin %70’ini palamutlar yedi. Normalde palamudun 20 ya da 25 gün arasında bol olması gerekiyordu ancak bu yıl 40 günü aştı. Bir hafta daha palamut olacaktır. Fiyatlar gün geçtikçe artacak ve vatandaş buna alışmalı. Her balığın bir zamanı oluyor ve buna göre de fiyatlar değişiyor. Hamsinin bollaşması biraz zor görünüyor. Karadeniz’de bu yıl olan hamsi miktarı, geçen senenin %10’unu kadar bile değil” diye konuştu. (Çağrı UZUN)

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0
sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
5.106.862

VAKA

4.932.838

İYİLEŞME

44.537

ÖLÜM

174.024

AKTİF VAKA

sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
162.059.913

VAKA

97.950.805

İYİLEŞME

3.361.016

ÖLÜM

64.109.108

AKTİF VAKA

Yazarlar
Video
Galeri
Kesin Karar Gazetesi'e üye olun

Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

Kesin Karar Gazetesi'e giriş yapın

Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.

Don`t copy text!