Amasya'nın Taşova ilçesinde, coğrafi işaretle tescillenmiş "Amasya çiçek bamyası"nın hasadı için bir etkinlik gerçekleştirildi. Bu özel etkinlik, Dereli köyünde düzenlenerek bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden birinin tanıtımına katkıda bulundu.
Hasat Etkinliği ve Katılımcılar
Etkinliğe Amasya Valisi Önder Bakan, AK Parti Amasya Milletvekili Hasan Çilez, Taşova Kaymakamı Salih Kartal ve çeşitli yetkililer katıldı. Bu etkinlikte, yetkililer bamya tarlasında ilk hasadı gerçekleştirerek çiftçilerin emeklerine ortak oldular. Vali Bakan, Amasya genelinde 4 bin 600 dekara yayılan çiçek bamyası üretiminden bahsederken, bu ürünün bölgedeki tarımsal faaliyetlerde ne kadar önemli bir yer tuttuğunu vurguladı. Özellikle Taşova ilçesinin bu üretimdeki katkısının oldukça yüksek olduğunu belirtti.
Çiçek Bamyasının Ekonomik ve Tarımsal Önemi
Vali Bakan, çiçek bamyasının Amasya ve özellikle Taşova için paha biçilmez bir ürün olduğuna dikkat çekti. Özellikle bu ürünün Türkiye’deki toplam üretimin yüzde 58’inin Taşova'dan karşılandığını dile getirdi. Her sabah çiftçiler tarafından taze çiçek halinde toplanan bamyalar, günlük şekilde elde ediliyor ve bu da çiftçilerin sürekli bir gelir elde etmesini sağlıyor. Ayrıca, çiçek bamyasının hasat sürecinin zorluğu ile birlikte emek veren çiftçilerin bu durumdan mutluluk duyduğunu ifade etti. Ekonomik getirinin yanı sıra, ilçenin çiçek bamya borsasının da bulunduğu bilgisi, bölgenin tarımsal potansiyelini ortaya koyuyor.
Üreticilerin Görüşleri
AK Parti Amasya Milletvekili Hasan Çilez de çiçek bamyasının hem Taşova hem de çevre bölge için kayda değer bir gelir kaynağı olduğunu açıkladı. Bamyaların lezzeti ve sağlıklı yapısıyla da dikkat çektiğini belirtti. Türkiye genelinde çiçek bamyasının en büyük üretiminin yapıldığı yerlerden birinde olduklarını ve ürünün bu topraklarda nasıl büyüyüp geliştiğini ifade etti. Çiftçilerin tarımsal mücadelelerine saygı duyduklarını dile getirerek, bamya üretiminin zorlu yanlarını kabul ettiklerini vurguladı.
Çiftçilerin Zorlu Süreçleri
Bamya üreticisi Mustafa Atılgan, her sabah saat 05.00'te tarlaya gelerek çalışmalara başladıklarını belirtti. Kendisi yaklaşık 40 yıldır çiftçilik yapıyor ve son beş yıldır çiçek bamyası ile uğraşmakta. Nisan ayında ekim yapılması ve Mayıs ayı itibarıyla çapa işlemlerinin yanında, günlük hasat sürecinin detaylarına değiniyor. Toplanan bamyaları akşama kadar hazırlayıp, çiçeğini dökmek için özenle işlemekte olduklarını söyledi. Atılgan, bamya üretim sürecinin zorluğunu anlatarak, bu kadar ince bir işin bile büyük bir özveri gerektirdiğini ve hatta acı günlerinde bile bamyayı toplamak zorunda kaldıklarını dile getirdi.
