Alaca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli teknik personeller tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen denetimlerde işletmeler titizlikle incelendi. Gerçekleştirilen kontrollerde satışa sunulan gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, muhafaza ve depolama koşulları, soğuk zincir gerektiren ürünlerin saklama sıcaklıkları ile işletmelerin genel hijyen şartları gözden geçirildi. Tüketicilere sunulan ürünlerin gıda güvenilirliği açısından uygunluğu ve raf alanlarının temizliği detaylı şekilde değerlendirildi. Ayrıca ambalaj bütünlüğü ve ürünlerin izlenebilirliği gibi olası riskler de incelenerek işletmelerin mevzuata uygunluk durumları kayıt altına alındı.
Denetimler sırasında market yetkililerine uyarılarda bulunan ekipler, gıdaların uygun şartlarda depolanması, son tüketim tarihlerinin düzenli takip edilmesi, soğuk zincirin korunması ve hijyen kurallarına uyulması konularında kapsamlı bilgilendirmeler yaptı. Tüketici haklarını ve halk sağlığını korumayı hedefleyen çalışmaların, gıda satış noktalarında mevzuata uygunluğun sürekliliğini temin etmek amacıyla Alaca ilçe genelinde aralıksız sürdürüleceği vurgulandı.
Yorumlar
*
Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
