B12 Vitamini Nedir?
Vitamin B12, kaynakları genellikle hayvansal kaynaklardadır. Karaciğer, sakatatlar, et ve daha az olmak üzere balık, süt ve süt ürünleri, bira mayası çok iyi Vitamin B12 kaynağıdır. B12 vitamini bazı hastalıklarda daha çok ihtiyaç gösterir. Anemi pernisyoz hastası yani B12 eksikliğine bağlı kansızlık yaşayan hastalarda Vitamin B12 takviyesi gereklidir. Ameliyat ile midesi alınmış kişilerde sindirimi sağladığı için Vitamin B12’ye ihtiyaç vardır. Vejeteryan olan kişiler yani hayvansal gıda tüketmeyen kişilerin dışarıdan Vitamin B12 takviyesi alması gerekmektedir. Emziren kadınların Vitamin B12 ihtiyacı kesinlikle vardır. İnce bağırsak rahatsızlığında ve bağırsağın bir bölümünü alınan kişilerde Vitamin B12 eksikliği görülür. Vücudun fazla bakteri üretmesinde bu eksiklik daha fazla da görülebilir. Yorgunluk, depresyon ve kronik yorgunluk sendromu gibi hastalarda Vitamin B12 eksikliği bulunabilir. MS hastalığı, herpes, nevralji, şeker hastalığı gibi bağışıklık sistemi hastalıklarına sebep olabilir. Yaşlılık döneminde görülen bunama ve alzheimer gibi rahatsızlıklarda da Vitamin B12 eksikliği görülür. Sadece yediğimiz besinlerde bulunanlarla değil, bir diyetisyen veya doktor kontrolünde ek olarak Vitamin B12 kullanılması tavsiye edilir.B12 vitamini eksikliğinin diğer nedenleri arasında aşırı alkol tüketimi, çölyak hastalığı, bağırsak parazitleri ve bakterileri, mide ülseri, gastrit ve protein bakımından yetersiz beslenme sayılabilir. 50 yaş ve üzeri insanlarda vücut emme özelliğini kısmen kaybeder. Bunun gibi mide ve bağırsakla ilgili ameliyatlar sonrasında vitamin B12 eksikliği görülür. Saydığımız besinler yüksek oranda B12 içermesine karşın bazılarının kolesterol ve kalori oranları herkesin tüketimi için uygun olmayabilir. Satın aldığınız bitkisel gıdanın B12 vitamini içerip içermediğini ambalajında bulunan “içindekiler” bölümünden öğrenebilirsiniz. Vitamin B12 Eksikliğinde Oluşan Hastalıklar- Çölyak Hastalığı
- Lösemi
- Lupus
- Alkolizm
- Astım (Bronş)
- Anemi (Pernisiyöz)
- Dermatit (Seboreik)
- Crohn Hastalığı
- Multipl Skleroz
- Nöropatiler
- Kteroskleroz
- Kanser
- Artrit (Romatoid)
- Kronik Yorgunluk
Belirtilen bu rahatsızlıkların tedavisinde B12 kullanılması kişiye büyük destek verir ve belirttiğimiz besinleri tüketerek vücudunuzun yeterli B12’ye sahip olmanıza yardımcı olabilirsiniz.
