Beyaz Altın’ın Yolculuğu TRT Belgesel’de
Çorum, TRT Belgesel’e konuk oldu.
Çorum’daki çeltik üretimini konu alan belgesel, TRT ekranlarından yayınlandı.
Çorum’un Kargı ilçesine bağlı Avşar köyünde çekimleri yapılan ve bölgedeki çeltik üretimini mercek altına alan program geçtiğimiz günlerde TRT Belgesel’de gösterildi.
Belgeselde Kargı ve civarındaki coğrafi yapı anlatırken, buradaki çeltik üreticilerinin duygularına ve işlerine de yer verildi.
Avşar köyüne misafir olan TRT ekipleri burada çekimler gerçekleştirerek, çeltik üreticisi köylüler ile de röportaj yaptı.
Çeltik üretiminin detaylarının ve köy halkının sosyalleşme sürecinin anlatıldığı belgesel yaklaşık sekiz dakika sürdü.
Tarımdaki gelişmelerin, çeltik tarlalarındaki evriminden de bahseden belgesel Kargı’nın çeltik üretimi konusundaki dezavantajlarından da bahsedildi.
“Halk, Miras Kalan Üretim Düzenine Sahip Çıkmaya Devam Ediyor”TRT Belgesel’de yayınlanan belgeselin metninde şu ifadelere yer verildi:
Türkiye’de coğrafi konumu en çok karıştırılan illerden biri. Pek çok insanın İç Anadolu’da sandığı Çorum bilinenin aksine Karadeniz bölgesi sınırlarında yer alıyor. Burada Karadeniz’in ılıman hava koşulları ve İç Anadolu’nun karasal iklimi bir arada görünüyor ancak Çorum’un kuzeyinde kalan Kargı’da Karadeniz iklimi daha baskın bir görüntüye sahip. İklimin sağladığı imkanlar ve ilçenin Kızılırmak kenarında yer alması çevredeki insanları çeltik üretmeye yöneltmiş.
Hasat zamanı geldiğinde tarlalarda hareketlilik başlıyor. Avşar köyünde yaşayanlar çeltik tarlalarının hemen yanındaki bu alanı harman yeri olarak kullanıyor. Tarlalardan getirilen çeltikler burada kurutuluyor. Durmuş da pirinçlerini kurutabilmek için vaktinin çoğunu harman yerinde geçiriyor.
Hasat zamanı herkes için yoğun geçiyor. Köy sakinlerini sabahın erken saatlerinden akşama kadar sürecek yoğun bir mesai bekliyor. Hasat yerindeki herkes hasattan gelen çeltiği bir an evvel satışa hazır hale getirmek için çabalıyor. Köy halkı atalarından kendilerinden miras bir üretim düzenine sahip çıkmaya devam ediyor.
Harman yeri köklü bir tarım geleneğinin izlerini taşıyor. Geçmiştin bu güne uzanan ve herkesin sıkı sıkıya bağlı olduğu kurallar bugün de harfiyen geçerli.
Günümüz tarımında kullanılan modern araçlara burada da rastlamak mümkün ancak eski alışkanlıklar da terk edilmemiş. Aslında çeltik işinde pirinci kurutmak için bir çok yeni teknikler geliştirilmiş ancak Avşar köyünde bu tip yeniliklerden yaralanmak olanaksız.
Bölgenin arazi yapısı nedeni ile bölgenin çeltik tarları oldukça küçük ve dağınık şekilde. Bu nedenle harman geleneği bölge genelinde hiç değişmeden günümüze kadar ulaşmış. Tarlada kurutma işleminin uzaması köylülerin zamanından çalsa da aslında hiç kimse bu durumdan şikayetçi değil çünkü harman yeri köylülerin buluşma yeri ve sosyalleştiği bir yaşam alanı. (Sümeyra Özdoğan)
[video width="1280" height="720" mp4="https://kesinkararcom.teimg.com/kesinkarar-com/wp/uploads/2023/08/Beyaz-Altinin-yolculugu-TRT-Belgeselde.mp4" autoplay="true"][/video]
