Çorum’da Yaş Mama Üretilecek
Çorum Belediyesi, kedi, köpek gibi evcil hayvanlar için yaş mama üretim tesisi kuruyor.
Halk Et’in mezhahanesinde kesimi yapılan hayvanların atıkları değerlendirilerek katma değeri yüksek yaş mama üretilmesi hedefleniyor. Sığır etinden yapılacak mamaların markası ise “Hulk” olacak.
Çorum Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı işbirliği ile Çorum’da evcil hayvanlar için yaş mama üretim tesisi kuracak. BELTAŞ bünyesinde kurulacak tesiste yıllık 2 bin ton yaş mama üretilmesi planlanıyor.
Tesisin kurulumu için Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ve Belediye Başkan Yardımcısı Lemzi Çöplü tarafından protokol anlaşması imzalandı.
Türkiye’de bulunan hayvan barınaklarının ihtiyacının tamamına yakını karşılayabilecek kapasitede üretim yapacak tesis yaklaşık 37 milyon liraya mal olacak.
Halk Et ve Hayvan Pazarı’nın bulunduğu bölgeye yapılacak tesisin 18 ayda tamamlanarak hizmete girmesi bekleniyor.
Yaş mama üretimi ve kurulacak tesis ile ilgili açıklamalarda bulunan Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, “Günlük 250 büyükbaş ve 500 küçükbaş kesim kapasitesine sahip Çorum Halk Et Kombinası’nın kesimhane atıklarını değerlendirerek katma değeri yüksek kedi ve köpek yaş mama üretim tesisi kurmak amaçlanmaktadır.
Mezbaha atıklarının yaş mamaya dönüştürülmesi çevresel kirlenmeyi önleyecek, endüstriyel simbiyoz örneği oluşturacak ve yeni istihdam fırsatları sağlayacaktır. Bu projeyle, ithalata bağımlı olduğumuz bu sektörde yerli üretimi artırmak ve ihracatla ülke ekonomisine katkı sağlamak hedeflenmektedir. Bölgesel ve ulusal çapta ürün teminine de katkı sunacaktır. Proje kapsamında yaş mama üretimine yönelik makine ekipmanları alınacak, uygun saklama koşullarını temin etmeye yönelik soğuk hava deposu kurulacak ve hijyenik üretim ortamını oluşturmak için küçük ölçekli inşaat işleri yapılacaktır. Ayrıca, yaş mama üretimine yönelik uluslararası standartlara uygun gıda güvenlik belgeleri alınacaktır. Proje ile oluşturulacak 960 m2’lik üretim alanında, yıllık ortalama 1.000-2.000 ton atığın işlenmesiyle 2 bin ton yaş mama üretiminin planladığı tesiste, tek vardiya esas alınarak farklı ağırlıklarda yıllık 5 milyon adet kutu mama üretimi planlanmaktadır. Bu da yaklaşık olarak Türkiye’de bulunan hayvan barınaklarının ihtiyacının tamamına yakını karşılayabilecek kapasitede üretime denk gelmektedir” dedi.
Aşgın, 37 milyona mal olacak projenin 16 milyon 425 bin lirasını OKA’nın 21 milyon lirasını ise belediyenin karşılayacağını ifade etti.
OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ise yaş mama üretim tesisinin Çorum Belediyesi ile hayata geçirdikleri ilk güdümlü proje olduğunu söyledi.
[gallery link="file" size="medium" ids="290039,290040,290041"]
