Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tatlı ve unlu mamul üreticilerini mercek altına aldı.
İşletmelerde karekod uygulaması ve hijyen koşulları titizlikle inceleniyor
Çorum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde ve bayram süresince vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla il genelindeki gıda işletmelerinde kapsamlı denetimler başlatıldı.
Özellikle bayram döneminde tüketimi artan tatlı, unlu mamuller, et ve süt ürünleri başta olmak üzere üretim ile satış yapan iş yerlerinin mercek altına alındığı bildirildi. Kurumdan yapılan açıklamada sahaya inen kontrol görevlilerinin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve işletme kayıt ile onay durumlarını titizlikle incelediği kaydedildi.
Gıda işletmelerinde zorunlu hale getirilen karekod uygulaması kapsamında da kontrollerin aralıksız sürdüğü belirtildi. Bu sistem sayesinde vatandaşların işletmelere ait kayıt ve denetim bilgilerine kolaylıkla erişebildiğine dikkat çekilen açıklamada, esnafın karekod bulundurma ile tüketiciyi bilgilendirme yükümlülüklerinin denetlendiği aktarıldı. Halk sağlığının korunmasının en temel öncelik olduğu vurgulanan kurum açıklamasında "Denetimlerimiz bayram süresince de kesintisiz devam edecek olup vatandaşlarımızın karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili iletişim kanalları üzerinden bildirmeleri büyük önem taşımaktadır" ifadelerine yer verildi.
