Ziyarette, Çorum Çölyak Derneği Başkanı Uzm. Dr. Mustafa Azak, Başkan Yardımcısı Hacer Kesici ve Karve Glutensiz kurucusu Gıda Yüksek Mühendisi Gizem Coşkun da hazır bulundu. Buluşmada, çölyaklıların yaşamını kolaylaştıracak ürünler, sağlıklı alternatifler ve glütensiz mutfak kültürünün gelişimi üzerine fikir alışverişi yapıldı.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Dernek Başkanı Mustafa Azak, Şef Süleyman Engin'in alanındaki en önemli uzmanlardan biri olduğunu belirtti. Azak, "Birçok projemizde yer alan ve her zaman derneğimize katkı sağlayan çok kıymetli bir insan. Glütensiz yaşam konusunda onun engin fikirlerinden yararlanmak bizim için önemli. Çölyaklı bireylerin yaşam kalitesini artırmak için kendisiyle her zaman iş birliği yapmaya devam edeceğiz" dedi.
Çorum Çölyak Derneği’nin çalışmaları ve Karve Glutensiz’in ürünleri hakkında bilgi alan Şef Süleyman Engin, yürütülen faaliyetlerden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Karve Glutensiz kurucusu Gizem Coşkun ise bu tür ziyaretlerin farkındalığı artırdığını belirterek, glütensiz ürünleri daha geniş kitlelere ulaştırmak için çalışmaya devam edeceklerini vurguladı.
