Yönetmeliğin sanki ilk kez uygulanıyormuş gibi tüm sertliğiyle hayata geçirilmeye çalışıldığını belirten Oda yönetimi, bugüne kadar denetimlerde kabul gören uygulamaların bugün aynı işletmeler için geçersiz sayıldığına dikkat çekti. Mevzuatta herhangi bir değişiklik olmamasına rağmen, değişen uygulamaların sektör açısından ciddi bir sorun haline geldiği vurgulandı.
Düzenlemelerin getirildiği 2009 yılında istikrarlı ve aynı şekilde bir uygulama yapılmış olması halinde işletmelerin yatırımlarını buna göre planlayıp hayata geçireceğini ifade eden yetkililer, aradan geçen yılların ardından farklı yorumlar ve denetimlerle karşılaşılmasının sektörü zora soktuğunu dile getirdi. Yıllar önceki uygulamalara göre planlama yapan işletmelerden, ağır ekonomik koşullar altında yeniden yatırım yapmalarının beklenmesinin, bazıları için fiilen imkansız, bazıları içinse çok yüksek maliyetler anlamına geldiği aktarıldı.
Artan maliyetler, düşen alım gücü ve finansmana erişimde yaşanan zorluklar ortadayken, çapraz denetimler, ağır para cezaları ve kapatma kararlarının sektörü iyice daralttığı kaydedildi. Bu zorlu koşullara yalnızca sınırlı sayıdaki uluslararası zincir kahve markalarının uyum sağlayabildiğine işaret eden Çorum TSO, yerli markaların denetim yükü altında ezildiğini ve mevcut uygulamaların zincir markaları avantajlı hale getirdiğini bildirdi.
Sektörün zor durumda olduğu ve cezaların işletmelerin canını yaktığı belirtilen açıklamada, uygulamalar için ek uyum sürelerinin tanınması ve gerekli düzenlemeler için finansman yollarının açılması talep edildi. Mevzuatın net, açık ve herkes için eşit uygulanabilir hale getirilmesi gerektiğinin altını çizen Oda, aksi halde kaybedenin yalnızca işletmeler değil, istihdam, yerli girişimcilik ve şehir ekonomileri olacağı uyarısında bulundu.
