Çorum'un İskilip ilçesinde, yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte öğrencilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla okul kooperatiflerine yönelik kapsamlı gıda denetimleri başlatıldı.
İskilip İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı teknik ekipler tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen çalışmalarda, satışa sunulan ürünler titizlikle inceleniyor.
Ekipler sahada gerçekleştirdikleri kontrollerde gıda ürünlerinin son tüketim ve tavsiye edilen tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, ambalaj bütünlüğü ile etiket bilgileri gibi kritik hususları mercek altına alıyor. Aynı zamanda satış ile depolama alanlarının hijyen durumu, ürünlerin uygun sıcaklıklarda korunup korunmadığı ve gıda güvenilirliğini etkileyebilecek diğer genel temizlik standartları da detaylı bir şekilde değerlendiriliyor.
Öğrencilerin yoğun olarak tükettiği paketli gıdalar, içecekler ve hazır ürünler üzerinde yoğunlaşan denetimlerde, kooperatif sorumlularına tüketici sağlığının korunmasına yönelik gerekli bilgilendirmeler yapılıyor.
