Sungurlu’nun Kavunları Yoğun İlgi Görüyor

Sungurlu’ya bağlı Yörüklü köyünde yetiştirilen “10 Dilim” ve “Kara Kavun” satışa çıktı.

Satışa sunulan 10 Dilim olarak adlandırılan ilçenin meşhur kavununa ve Kara Kavun’a vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

İlçeye bağlı Yörüklü Köyünde kavun yetiştiren Hacı İbrahim Gökçetin, bu yıl 50 dönüm araziye kavun ektiğini ve hasadın ardından satışa çıkardıklarını söyledi.

Hacı İbrahim Gökçetin, Nisan ayında ekilen kavunları özenle yetiştirdiklerini ifade ederek, kavuna ilginin yoğun olduğunu ve şehir dışına bile gönderdiklerini vurguladı. Gökçetin, bu cins kavunların aromasının ve veriminin güzel olduğunu dile getirerek, tatlarının da çok lezzetli olduğunu anlattı.  Gökçetin, kavunları ilçede ki pazarlarda ve belirli noktalarda satışını yaptıklarını belirtti.

[irp posts="27444" ]

10 Dilim Kavun ilçede yaklaşık 32 yıl önce ekimine başlanmış ve zamanla bölgeye özgü yetiştirilerek çok sayıda çiftçinin gelir kapısı haline geldi. Kavunun en önemli özelliği bir kökten 5 ile 7 arasında ürün alınmasının yanı sıra ayrıca kendine has kokusu, aroması ve uzun ömürlü olması da kavunun başlıca özelliğidir. 10 dilim kavunda dekar başına yaklaşık 2 ton ürün, 3 ay gibi kısa bir sürede alınabilmektedir. Kavun üretiminde en son alınan ürünler genellikle kelek olarak toplanıp turşu yapımında kullanılmaktadır. Kurulan pazarlarda ve satış noktalarında ülkenin her yerine kavun gönderiliyor. (Sümeyra Özdoğan)