Zeytinyağı Neye İyi Gelir?
Zeytinyağıyla ilgili birçok araştırma yapılmıştır. Zeytin yağı yağlar arasında en hafif olan yağdır. Zeytinyağı diğer yağlar gibi damarlarda birikmez kolesterol sorunu olanlara zeytinyağı önerilir. Kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiği kalp krizine yakalanma riskini ciddi şekilde azalttığı konusunda kanıtlanmış bilimsel araştırmalar vardır. Akdenizli insanların kalp krizine daha az yakalanmaları bu nedenledir. Bu yüzden Akdeniz mutfağı ve Akdeniz mutfağı diyeti ortaya çıkmıştır.
Zeytinyağı en kolay sindirilen yağ çeşididir. Hazmı kolaydır. Atılması kolaydır. Böbrekleri bağırsakları yormaz. Kas ve iskelete gelişiminde faydalıdır. Yaşlanmayı geciktiren E vitaminleri içerir. Saçlara sürüldüğünde ya da zeytinyağlı şampuan veya sabunlar kullanıldığında saçları canlandırır. Unutkanlığı ve Alzheimer önlemede etkilidir. Cildi güzelleştirir, güneş yağı olarak kullanılabilir. Tırnakları canlandırır. Dişleri temizler. Tabi tüm bu faydalar için belli başlı işlemler yapmak gerekir mesela dişler için zeytinyağı ağızda çalkalanmalı tırnaklar için tırnaklara sürülmelidir. Nasır içinde internette kaynaklar mevcuttur. Romatizma ağrıları için ağrılı bölgeye zeytinyağı sürülebilir. Aslında zeytinyağının faydaları ciddi şekilde sıralanmak istense bir cilt kitabı doldurur. O yüzden zeytinyağı ağırlıklı beslenmeliyiz. Zeytin Ve Kolesterol Zeytin iyi kolesterolü yükseltir kötü kolesterol LDL) düşürür. 100 gr Zeytin Kaç Kalori? 100 gram zeytin 170 kaloridir. Tuzsuz Zeytin nasıl yapılır? Tuzsuz zeytin yapmak için tuzlu zeytinleri 2 gün ılık suda bekletin içine isterseniz ortadan ikiye kesilmiş iki parça patates atabilirsiniz. Tamamen tuzsuz zeytin istiyorsanız zeytinleri çizerek kaynatın. Tuz diyeti yapanlar bu yöntemi deneyebilir. Not: Zeytinyağını kuru serin ve karanlık bir ortamda saklayın Zeytinyağından maksimum sağlık ve verim elde etmek istiyorsanız salatanıza ve kahvaltılıklarınıza yemeden hemen önce ekleyin yani üzerine ekleyip yarım saat beklemeyin.
